★“”将膜分离技术成功运用到酱油、食醋等发酵型调味品的除菌、除杂、精制的生产过程中，成功解决了酱油、甜油、食醋等产品的浑浊沉淀问题，同时实现了清洁生产，节能降耗的目的。超滤膜孔径在1KDa-30WDa，而酱油中易产生浑浊沉淀的杂质分子量都在几万以上，完全可以通过超滤膜的截留作用去除。直接对生酱油进行过滤，在除去各类微生物的同时，除去这些大分子蛋白颗粒和胶体颗粒，滤后的酱油色泽鲜艳，体态澄清，风味更鲜美，长期存放无沉淀物，质量得到显著的提高。过滤与除菌同步进行，可降低后续热灭菌的温度和时间，保护酱油风味的同时降低灭菌费用。
结论
 7. 膜浓缩的同时脱除小分子杂质，提高产品品质。
    设定构祀汁和松花粉添加体积比为2：1，蔗糖质量分数为6.0%、蜂蜜质量分数为2.0%，vc质量分数为1.0%，分别在柠檬酸质量分数0.05%，0.10%，0.15%，0.20%，0.25%和0.30% 6个梯度下，按方法1.3.1研制构祀松花粉运动饮料并进行感官评分。柠檬酸质量分数应控制在0.20%左右较为适宜。
陈醋过滤前后对比图
    根据单因素试验，选取显著因素的最优试验范围，以拘祀松花粉运动饮料的离心率为优化指标，通过正交试验确定构祀松花粉运动饮料的复合稳定剂最佳配比。
 抗冷混技术，是茶饮料生产工艺中最重要的的技术环节。
    通过单因素试验考察柠檬酸质量分数、蔗糖质量分数、蜂蜜质量分数和vc质量分数对构祀松花粉运动饮料感官评分的影响，在选取各因素的最优试验范围，采用响应面分析法对拘祀松花粉运动饮料研制条件进行优化。
2.考察采用膜分离油墨水时的运行参数、浓缩倍数等实验数据，以及膜实验中通量变化情况和膜清洗恢复情况。
   将枸杞汁和松花粉添加体积比设为3:1，2:1，1:1，1:2，1:3，设定条件进行复配研制，按照方法研制构祀松花粉运动饮料，以感官评分(口味50%、组织状态20%,颜色15%和香气15%)作为试验指标，20名专业人士对枸杞松花粉运动饮料进行评分。
5、灌装机有需要保持洁净，饮料生产线在生产过程中，及时清理掉药液或玻璃碎屑，防止引起灌装机损蚀。

6、膜可反复清洗再生使用，使用寿命长达2-3年，减少消耗成本；
松花的制备：松花粉--过筛--脱臭--脱敏--离心--过滤--破壁--冷却--松花粉(待用)
3、常温浓缩，无相变、质变，不破坏有效成、热敏性成分，能耗低；
枸杞松花粉运动饮料研制工艺
<strong style="white-space: normal;">——<strong style="font-family: 宋体;">灌装——封口——灭菌，检漏——灯检——印字包装——成品
    构祀为茄科拘祀属多分枝灌木植物的果实。枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、多种维生素和微量元素等，特别地是构祀中构祀多糖有抗氧化、保护肝脏、防衰老、抗肿瘤等药理作用，是提高运动能力的有效成分。松花粉，又叫松花、松黄，是松属植物雄蕊所产生的干燥花粉。松花粉含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、酶、脂肪酸等营养成分和生理活性物质，解除运动带来的疲劳、调整机体代谢、免疫调节、调节血脂等作用[6- 71。当前国内对花粉饮料的开发利用，已经由蜜源花粉转向资源比较丰富且无特异性致敏源松花粉当中。但是，有关松花粉运动饮料的研究还是比较单一，无法满足人们对松花粉运动饮料的口味及营养要求。构祀松花粉运动饮料的复合研制，使得构祀在营养成分和香气与松花粉产生互补，丰富了运动饮料的市场，同时进一步满足消费者的要求。因此，试验以构祀和松花粉为主要原料，利用响应面优化构祀松花粉运动饮料的生产工艺，以期为工业化生产提供参考。