银杏叶为银杏科银杏属植物银杏的叶子，含有的黄酮类化合物，在防治冠心病、心绞痛、高血压、支气管哮喘等疾病中有显著效果几菊花为菊科多年生宿根草本植物，含有挥发性芳草物质以及黄酮类、氨基酸、维生素等有效成分。具有生津止渴、清热解毒、明目降压、扩张冠状动脉、增加冠状动脉流量等作用，对高血压动脉硬化症、冠心病和降血糖有显著疗效。 茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等，具有使人兴奋、调节免疫功能、延缓衰老、抗疲劳、抗辐射、抗癌、减肥、降血脂、预防龋齿等保健作用.本文以银杏叶、菊花和绿茶为主要原料，研制出了一种适合于中老人饮用的保健饮料。
（2）提取液热浓缩过程中，对有机溶剂的损失较大，增加了生产成本；
银杏叶浸提液的制备：选料、清洗挑选无病虫害、干燥、绿色、无霉变的干银杏叶，去除杂物，用流水清洗
滤芯安装 ( 4 )
干燥：将沥干的银杏叶放入90-95℃的水中热烫3--5min除去叶而的蜡质，沥干水分，于65--70℃的烘箱中烘1-2h
传统金银花提取液采用板框、滤芯、硅藻土等过滤方式进行除杂，过滤精度低，提取液除杂不彻底，产品纯度不高，久置后浑浊或沉淀，影响品质及外观。
浸提、过滤"以料液比1:20加入90℃的去离子水，浸泡 30mh然后用打浆机打浆，打浆后的物料在90C下浸提30m in后，迅速冷却至室温，用200目滤布过滤，同时将滤渣以同样的方法浸提二次，合并两次滤液，在0-4℃条件下贮藏备用.
草甘膦母液蒸发浓缩与膜浓缩对比：膜分离浓缩法的优点
    第一次冷浸提温度控制在30-40℃，时间40min料液比1:20.将第一次离心过滤的料渣用90℃的水再以料液比1:30进行二次浸提，离心过滤后合并两次滤液，在0-4℃C条件下贮藏备用。浸提过程中加0.1%的柠檬酸防止揭变。
生产能力 0-50 灌装精度 ±0.5%
      将绿茶置于烧杯中，以料液比1:40,加入90℃去离子水，浸泡10min再用200目滤布过滤，所得滤液迅速降温至15℃以下，重复两次操作后再用1:20热水冲洗、过滤，合并浸提液及洗液，在0--4℃条件下贮藏备用。
为适应国家节能降耗的需求，从事饮料生产线设备生产建厂总包的舜甫企业不断加大对饮料生产线设备的研发投入，同时不断借鉴国内外优秀经验，引进先进技术，提升果汁饮料生产线设备的整体科技含量水平，将节能减排落实到生产线的每一个环节，同时实现产能的由低到高的转化，提高生产效率。
不同浸提时间对菊花浸提液的影响
（1）高速度、高质量、高精度，饮料生产线向大型化发展 为了适应饮料工业大生产，以获取最佳经济效益的需要，饮料设备越来越趋向于大型化。如碳酸饮料灌装设备的灌装速度最高可达2000罐/min，德国H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司，其灌装设备的灌装阀头数分别达到165头、144头、178头。非碳酸饮料设备的灌装阀头数有50-100头，灌装速度最高可达1500罐/min。

7、膜元件填充面积大，系统占地面积小，便于技术改进、扩建或新建项目，有效的降低生产成本和投资。
      感官评定时，分别随机邀请了食品系的数位同学作为评审员，产品在室温下贮存48h后按照感官评分标准(见表2)对其进行评分，统计评分结果，根据评分结果确定复合饮料的最佳配方组成。 菊花赋予了产品主体香:茶叶是产品获得清凉、苦涩滋味的主要成分:蔗糖的添加量与饮料的口感、品质有着极大关系。根据上述分析，为使饮品既有营养，又口味丰富、口感清爽，选择影响产品品质及风味的主要原料银杏叶、菊花、茶、蔗糖、柠檬酸为主要因素，确定5因素、4水平的因素可知:影响饮料风味的各因素的主次关系为:柠檬酸>蔗糖>银杏叶浸提液>绿茶浸提液>菊花浸提液，复合饮料的最佳配方为银杏叶浸提液12%.,菊花浸提液34%,绿茶浸提液34%,蔗糖6%、柠檬酸0.02%
反渗透膜销售后在装入系统时，要适当润滑O型圈和浓水密封圈，可使用硅基胶或50%甘油水溶液，禁止使用油、油脂、凡士林或石油类化合物。
   通过对影响该饮料的主要因素银杏叶、菊花、绿茶、柠檬酸和蔗糖的5因素、4水平正交试验研究分析，确定了饮料的最佳配方为:10/0的银杏叶浸提液、34%的菊花浸提液、34%的绿茶浸提液、6%的蔗糖、0.02%的柠檬酸。该复合饮料不仅保持了银杏叶、菊花等多种物质的营养成分和保健功能，而且不含任何合成色素和防腐剂，是一种纯天然、营养丰富、风味独特的保健型饮料。
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