山茱萸保健饮料配方整体方案的开发公司
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发表时间:2020-08-12 09:46
山茱萸俗称山萸、药枣、山萸肉、红子、实枣儿、肉枣等富含山茱萸多糖、总皂甙、熊果酸、没食子酸、苹果酸、酒石酸及维生素等活性成分是一种名贵的药用植物。山茱萸保健饮料配方整体方案的开发公司许多药理研究证明它具有补肾益精、涩精同脱、抗菌利尿、降糖降压的功效”。随着现代医药科技的飞速发展延缓衰老、健康长寿已为广大人民群众益期盼名贵中药材山茱萸因含有丰富的营养和珍贵的保健成分以及微量元素日益成为科学研究热点。山茱萸的干燥成熟果肉是古代中、日、朝三国使用频率最高的种植物药之一。民间崩其果酿果酒、制果酱、榨果汁调制饮品的习俗但民间很少分析其制作原因本文以其所含的多糖为指标对其饮料制作进行可行性研究。
工艺流程
山茱萸提取液的提取:酶提山茱萸果实除杂一清洗一浸泡一酶解一离心分离一上清液一山茱萸提取液。
醇提:山茱萸果实除杂一清洗一浸泡一醇解一离心分离一上清波--山茱萸提取液。
水提:山茱萸果实除杂一清洗一浸泡一水解一离心分离一上清液一山茱萸提取液。
复合提取:山茱萸果实除杂一清洗一浸泡一酶解一水解一离心分离一上清液一山茱萸提取液。
山茱萸提取液提取方式的确定
实验过程中对山茱萸干果分别进行了酶提、醇提、水提及复合式提取根据提取过程中功能性物质多糖的提取量及提取液的物理参数来确定山茱萸的适宜提取工艺可以看出复合式提取条件下山茱萸提取液澄清度、色泽、气味、功能性物质的含量均好于其他提取方式所以山茱萸提取液液提取以复合式提取为好。
成都市佳味添成饮料科技研究所由一支在管理、研发、生产、包装、工艺等方面具有多年经验的高学历高素质的人才队伍组成,公司设有6大实验室,研发队伍由中国工程院院士和食品专业教授率领,为产品质量提供了坚实的保障。
1. 配套提供产品研发服务。
公司研发团队按客户要求的口感,为客户组织配方,调试出样品让客户品评,调试出客户满意的产品。公司保证研发出来的产品符合食品安全法和相关产品国家标准的规定。
2. 配套提供包装设计服务。
包括:瓶形设计、瓶盖设计、标签和纸箱装潢设计、易拉罐装潢设计等。公司有专业资深的设计师队伍,专人对接,可大大提高设计开发的效率。
3. 配套提供采购服务。
公司有长期合作的优质供应商队伍,由于长期合作且采购量大,若客户交由我公司统一采购物料,则可享受到优惠的价格,降低产品成本,提高采购效率,而且品质有保障。
本文只采取了饮料配方及工艺研究中的某部分研究内容,如需得到完整的饮料配方技术及工艺流程可联系成都市佳味添成饮料科技研究所,作为专业的饮料配方研发公司,提供饮料配方研发,饮料配方调味,饮料配方技术,饮料配方专家咨询,饮料配方生产技术指导等饮料行业所需的各类技术和资源的饮料开发整体解决方案服务,联系电话:13518183030 13518182323