农产品深加工饮料具有广阔的市场前景和可行性。在配方开发过程中，需要综合考虑原料选择、口感调配和营养成分保持等因素，以开发出高品质、健康、美味的农产品深加工饮料产品。同时，还需要加强市场推广和品牌建设，提高产品的知名度和竞争力，推动农产品深加工产业的发展。桑葚黑豆复合饮品的制备将所得的桑甚提取液、黑豆提取液按比例混合，依次加入白砂糖和柠檬酸进行调配，定容。将混合后的饮品通过高压均质机进行均质，然后将灌装到玻璃容器中，压盖封口，在121°C高温杀菌锅中杀菌15min，冷却至，即为成品。
黑豆提取液的制备以东北绿芯黑豆为原料，先进行清洗预处理，去除黑豆表皮尘土及杂质。加黑豆重量3~5倍的NaHCO，（质量分数为0.25%）浸泡8~ 10h，水温20~25℃。待黑豆吸水膨胀后用湿法工艺脱掉黑豆表皮，将脱去表皮的大豆迅速转移到90～95℃以上上的热水浴中，恒温保持10 ~ 20min，以钝化酶活性祛除黑豆腥味，然后磨碎打浆。向浆液中加入8倍重量的纯化水，置于90°℃恒温水浴中，加热提取1次，加热时间1h，用3层折叠纱布过滤2次，得到黑豆提取液，备用。
桑甚提取液的制备以新鲜干净无霉变的桑甚为原料，用流动水反复动态喷淋冲洗，祛杂，沥干水分，放入榨汁机中按照1：1料液比加入饮用水打浆，然后取出浆液，向其加入9倍重量的纯化水，置于95℃恒温水浴中，加热提取1次，加热时间2h，用3层折叠纱布过滤2次，得到桑葚提取液，留存备用。
操作要点及工艺条件



成都市佳味添成饮料科技研究所就是做饮料配方为主的研究机构，研究所不光专注饮料产品开发和技术领域，公司还对包装设计，市场调查，营销策划等多方位领域不断深入和力量建设。开展饮料行业的技术前沿研究，真正做到专家领衔、骨干支撑、学员跟进的技术团队力量建设，为饮料产业的健康发展贡献力量。

本保健饮品的研制参照《饲鹤亭集方》中经典名方“补肾桑椹膏”的配伍方案，选用桑葚和黑豆经提取、调配生产复合保健饮品，其具有补腰强肾、改善视力、乌发润颜等功效，不仅丰富了保健饮品的品种，也摸索出桑葚等药食同源食材加工利用的新途径。