角瓜，又名西葫芦，是I年生草本植物.果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，是我冈广泛种植和膳食的蔬菜。角瓜籽是角瓜的全身精华。据资料记载，角瓜籽中粗蛋白含鱿高达320g/kg.脂肪含量高达.50岁kgt u。角瓜籽含多种人体必需氮摹酸.富含多种矿物质元家及B族维生素，不仅营养价仇较高.而且对一残疾病具有预防和治疗的作用。它含有调节人体代谢的保健因子，具有减肥、抗癌防溯、防治械尿病的功效。角瓜籽是不可多得的优良食品。
纳滤膜浓缩过后透过液呈浅绿色，澄清透明；浓缩液呈深褐色，浑浊。
工艺要求。
6.交班前应将设备表面各部清洁一次，并在各活动部门加上清洁的润滑油；
量的40℃水中浸泡12 h，捞出后在流水中清洗以去除绿色皮层。
膜过滤效果图：
磨浆、过滤与煮浆:将去皮后的角瓜籽与黑豆按川混合后用麟浆机进行磨浆，同时加人干料重狱 4倍的清水。得到的桨液用120日筛过滤，去除滤渣。过滤后的浆液置人锅内煮沸10 min,
过滤精度高，孔径分布均匀，可实现发酵液的有效成分的纯化和浓缩；
试验设计
（3）机电一体化 这是当前饮料机械设备发展的最重要的趋势。可编程序控制器普遍应用于饮料机械设备的控制系统中，大型设备采用计算机控制，故障自我诊断，有信号显示，实现了智能化。生产设备的技术含量高、可靠性高，全生产线的自控水平高和全线效率高。在线检测装置和计量装置配套完备，能自动检测各项参数，计量精确。集机、电、气、光、磁为一体的高新技术产品不断涌现。饮料包装设备的可靠性和包装线的协调性，直接影响到整条生产线的工作效率、生产成本和产品质量。
剂)、乙篆麦芽酚(增香剂)为3个因素，进行3因素3水平正交试验。对试验产品进行色泽、口感、气味、组织状态4方面的感官评定，每个指标为25分，总分100分。按同类产品评价标准对各试验品进行品评与打分后，计算各试验品的平均得分。
（5）如采用高温膜浓缩，则可保持膜浓缩脱出的溶剂与浓缩液温度一致，透过溶剂直接回用，减少提取加热的蒸汽消耗。
结论
4、每次饮料生产线进行调整后，必定要将松过的螺丝紧固好，用摇手柄转动饮料生产线检查其动作是不是符合标准后，方可以生产。

 抗冷混技术，是茶饮料生产工艺中最重要的的技术环节。