综上所述，要研发一款高质量的饮料，需要专业的研发人员和专业的研发机构的支持。研发团队的专业背景、经验和能力对饮料的研发过程有重要的影响。总之，对于想开发饮料的人来说，与专业的研发团队合作，寻求他们的支持和指导，是最明智的选择。



佳味添成还与奥瑞金股份、华贵集团、宏全股份、紫泉股份、嘉宝集团、贵茶集团等食品行业巨头形成长期的战略合作关系，携手为饮料企业提供全方位一站式的专业产品研发、生产、供应链条服务。
 成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业的饮料科研服务机构，包括成都、上海、广东三大研发中心，在全国有9大实验室，能完成国标11大类饮料的研发和技术指导，专家团队包括中国工程院院士朱蓓薇教授在内60多人，具有29年饮料行业资深技术经验，工程技术团队达到60多人，服务了包括娃哈哈、王老吉、汇源果汁、新希望乳业、太子奶、完达山、燕之屋、扬子江药业、威门药业等1000多家食品饮料企业。
     用微生物发酵法生产的酷酸饮料具有丰富的营养成分、天然色泽和天然香气，而醋酸又具有多种保健功能:能推迟和消除疲劳;调节体液的酸碱平衡;帮助消化，利于吸收;延缓衰老;提高胃肠的杀菌能力;增强肝脏机能;软化血管;防止肥胖;美容护肤等.  本研究正是以西瓜为原料，利用发酵法制成的西瓜醋作为酸味剂，辅以西瓜原汁、草莓汁、蜂蜜等纯天然营养保健品制成.该产品除具有西瓜、草莓、蜂蜜的营养保健功能和风味特点外，还具有西瓜果醋的醋香味及保健功能.