实验方法
 酸性乳饮料的制备["a.准确称取9.0g脱脂乳粉（酸乳饮料蛋白质含量为1.5%）溶解于40℃的去离子水中，置于磁力搅拌器上搅拌水合30min，搅拌速度为1000r/min而后均质25MPa b.准确称取16g蔗糖和比例范围为0.1%~0.7%
优秀的饮料标签包装设计
1.确保选择正确的包装样式。
始终牢记，起始容器或形状将对最终产品产生很大的影响，即它很难使无聊的形状变得令人兴奋，因此从一个有趣的容器开始，您的工作会容易得多。有很多选择。
2.找出在您选择的容器上可以进行哪种类型的打印。


许多类型的饮料包装在可打印的颜色和质地的数量或类型上受到限制。例如，许多饮料罐制造工厂只能在饮料罐上印刷6或7种颜色。典型的收缩套标签最多可以打印16种颜色。
3.设计您的徽标
确定您的品牌代表什么？您想吸引谁？您想传达给他们什么信息或感觉？还有其他对您的产品形象和消息很重要的内容。 
4）确定您想要饮料包装设计与客户交流的内容？
您是否要让他们知道您的产品是“全天然”的？然后，确保您的主要信息在前面和中间，并且不被客户隐藏或混淆。 
5）确保不要在包装上堆满过多的信息，并且信息组织得井井有条。
保持饮料标签简单易读是关键，如果您要输入很多信息，请确保其位置正确。保持包装的正面简洁，尖锐，将细节放在侧面和背面。


c.将复原乳和蔗糖及SSPS稳定剂溶液混合均质，用10%柠檬酸调酸，均质，水浴锅灭菌：85℃、30mino
不同调酸温度对脱脂酸乳稳定性的影响调酸温度不同控制的实验条件为：调酸温度分别为5、
10、15、20.25.30℃，调酸搅拌速度700r/min，均质压力为40MPa SSPS添加量为0.5%。计算其沉淀率、稳定系数和粒径分布情况。
不同的搅拌速度对脱脂酸乳稳定性的影响调酸搅拌速度不同控制的实验条件为：调酸搅拌分别为100，400，700，1000，1300r/min，调酸温度为5℃均质压力为40MPa SSPS添加量为0.5%。计算其沉淀率、稳定系数和粒径分布情况。
不同的均质压力对脱脂酸乳稳定性的影响均质压力不同控制的实验条件为：均质压力分别为0、10，20.30.40、50.60MPa，调酸温度为5℃，调酸搅拌速度为1000r/min，SSPS添加量为0.5%。计算其沉淀率、稳定系数和粒径分布情况。
饮料是中国食品产业的重要的支柱之一，其巨大的年产值和快速发展的趋势，吸引力无数企业和投资人不断进入饮料行业。其中，不乏很多非传统饮料企业的投资人进入饮料行业，而且取得了巨大的成功。农夫山泉的钟睒睒，元气森林的唐彬森，包括广药集团的王老吉等都可以说是跨界进入饮料行业并取得成功的掘金者。
   “三流的配方，模仿口感。二流的配方，简单创新。一流的配方，价值设计”。好产品都是设计出来的。
一个饮料产品能否在市场上取得成功，有骄人的销售业绩，关键在于两个力的打造。一个是产品力，一个是营销力。产品力打造的核心是以产品定位为核心，以产品外在颜值和内在体验为基本点，设计出一个有价值的饮品。成都市佳味添成饮料科技研究所创立的饮料产品设计整体方案，其核心就是打造产品力。包括市场调研、产品定位、渠道规划、价格设计、卖点提炼、形象设计、配方研发、工艺设计、生产指导、成果评价、知识产权等225项内容，需要8大部门和22人及以上专业团队人员，历时4个半月来共同完成。