作为专业的饮料配方研发机构，在实验室里对食材进行不断地探索，针对每一个顾客的不同需求提供量身定做的解决方案。在对各种饮料原料的深度挖掘和研究中，以佳味添成通过创新技术，成功研发出众多特色饮品配方，并在市场上获得广泛认可。作为一家专业的饮料配方研发机构，以佳味添成凭借其技术优势和良好信誉度，不断拓展业务领域，开创了自身的辉煌。相信在将来的发展中，以佳味添成将会继续引领行业的发展趋势，成为更多企业的首选。
     
 (8)加糖:在饮料中加一定量的蔗糖，不仅能改善风味，而且在一定程度上有助防止沉淀。因为糖能在酪蛋白表面形成一层糖被膜，提高酪蛋白与分散介质的亲和性，糖还有提高饮料密度，增加粘度，使酪蛋白粒子能均匀而稳定地分布在饮料中，形成悬浊液而不致沉淀。
  (7)均质:均质是防止饮料沉淀最常用的物理方法。它的作用在于使蛋白质颗粒微细化，减慢下沉速度。本试验将饮料加热到50℃，采用18-20MPa的压力进行均质，取得良好的效果。
  (6)灌装贮存:杀菌后进行灌装和封盖，冷却后装箱贮存。
  (5)均质和杀菌:将调配液加热到50℃左右便行均质(压力为18-20MPa)，然后加热到80℃保持1-2分钟杀菌。
  (4)调酸调香:用3%的柠檬酸溶液徐徐地滴加入果汁奶中(或用喷洒法加入)，直至达到所需的PH值。最后添加食用香精和食用色素(也可以不加色素)，搅拌混合均匀。


成都市佳味添成饮料科技研究所的服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。


功能性饮料是对饮用饮料的人具有立即明显作用的饮料。咖啡因是最常见的功能成分，想一想，您喝它，醒来，马上就会感觉好些，功能强大！在开发功能性饮料配方时，重要的是要始终专注于您正在提出的功能性声明。显然，您不能声明不正确的任何东西，但同样重要的是要确保您的新饮料确实有效。通过密切注意放入功能性饮料中的所有成分，可以确保质量和功能性到位，因此找到专业的饮料研发机构是你研发功能饮料的第一步。
关于功能饮料研发
  (2)配备羧甲基纤维素钠(CMCNa)水糖浆。将CMCNa和一部分白砂糖混合均匀后，加入60一70℃热水，边加边搅拌，使之溶解。