以上仅是一些饮料配方的例子，具体配方可以根据需要进行调整和修改。开发新型饮料时，应该注意配方的营养价值和口感，以确保产品的质量和受欢迎程度。成都市佳味添成饮料科技研究认为农产品作为有价值的食材，在饮料配方的开发方面有着广泛的应用前景。通过合理地利用其营养成分和药用功效，我们可以制作出多种不同类型的健康，而且味道也很好的饮品，满足人们不同的需求和口味偏好。







（2）不同温度对水解液中多肽质量浓度的影响:在pH-6，木瓜与牛奶的比例为0.3，不同温度条件下恒温水解3 h，测得其水解液中的多肽质量浓度可以看出，随着温度的升高，多肽质量浓度也逐渐增大，达到60℃时多肽质量浓度达到最大，当温度再升高时，多肽质量浓度开始下降，可能是高温破坏了酶的结构，影响了酶的活性。
（1）pH值条件对水解液中多肽质量浓度的影响:在55 ℃，木瓜与牛奶的比例为0.3，不同pH值条件下恒温水解3h，测得水解液中的多肽质量浓度可以看出，随apH值的增大，多肽质量浓度先逐渐增加。当pH值为6时到达最高，当再增大pH值，多肽质量浓度开始逐渐降低。
单因素实验结果
三氯乙酸法，取2.5 mL的水解液，加入2.5 mL质量浓度为100 g/L的TCA溶液，混合均匀，静置10 min，然后在4000 r/min下离心15 min，将上清液全部转移到50 ml容量瓶中，并用质量浓度为50 g/L的TCA溶液定容，摇匀。然后取6.0 mL上述溶液，加入双缩脲试剂4.0 mL（样液：双缩脲试剂-3：2，体积比），混合均匀，静置10 min，于2 000 r/min离心10 min，取上清液于540 nm下测定OD值。对照标准曲线求得水解液中的多肽质量浓度C11.2.3 木瓜牛奶多肽饮料水解条件的设计不同的木瓜牛奶比例、水解温度、水解pH值、水解时间都会对水解液中多肽的质量浓度产生影响，取一定量的牛奶，在木瓜蛋白酶的理论最适条件下，先进行单因素水解实验，确定响应面的实验水平，然后进行四因素三水平的响应面实验，以水解液中多肽质量浓度来确定最佳水解条件。
多肽质量浓度的测定
调配：用不同比例调配得到的多肽饮料，通过感官评定确定最佳调配比例。
混合：将冲调完成的牛奶与木瓜汁按照一定的木瓜牛奶配比混合。
木瓜预处理：挑选八九成熟，外表呈黄色，气味浓香的木瓜为原料，洗净，去皮，去籽，切块，备用。冲调：将牛奶与水按1：5的比例混合并搅拌至完全溶解。
工艺流程



成都市佳味添成饮料科技研究所就是做饮料配方为主的研究机构，研究所不光专注饮料产品开发和技术领域，公司还对包装设计，市场调查，营销策划等多方位领域不断深入和力量建设。开展饮料行业的技术前沿研究，真正做到专家领衔、骨干支撑、学员跟进的技术团队力量建设，为饮料产业的健康发展贡献力量。