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北京碳酸饮料研发机构

信息来源: 人气: 发表时间:2022-03-14 10:14
尊重: 我们尊重您的时间,预算和愿景,并竭尽全力确保我们在这三个方面都能带来最佳回报我们的客户。
工艺:我们为客户提供了为生产做好准备所需的工艺流程,配方等内容,战略和行动计划。
经验: 在饮料研发方面,研究所的技术团队已经拥有了丰富的饮料配方研发经验。
成都市佳味添成饮料科技研究所只聘用最杰出,最热情和敬业的人才,然后在他们的持续培训和发展中投入大量资金。每个客户都受益于我们整个团队的共同努力,将客户的饮料梦想变为现实。我们的员工每天都利用自己的能力和素质为客户实现目标:
成都市佳味添成饮料科技研究所是为新成立的饮料梦想家提供饮料配方开发,工艺设计,原料采购等饮料生产相关问题的整体解决方案提供商。我们的目标是使您的饮料愿景比您梦想以求的更加有效,高效和成功。
关于我们
  酶解:将上述枣浆温度控制在43-47℃,加入0.2%的果胶酶,保温8-2h.
  打浆:进行两道打浆。第一道打浆网孔径为O.8mm.第二道打浆网孔径为0.4mm.控制加水量,使枣浆质量分数约为20%·
  烘烤、浸泡、蒸煮:红枣洗净后,用筛网沥干水分,再放人鼓风式烘箱中60℃下烘烤约lh以达到枣肉收缩、枣皮微绽、产生焦香味而不焦糊为度.然后加入红枣5倍量的浓度为30mgL的SO2溶液浸泡24h之后常压蒸煮约30min,以红枣软化脱核为度.


  除杂、清洗:挑拣出红枣中的杂质,用流动水反复冲去红枣表皮污物.

   “三流的配方,模仿口感。二流的配方,简单创新。一流的配方,价值设计”。好产品都是设计出来的。
饮料是中国食品产业的重要的支柱之一,其巨大的年产值和快速发展的趋势,吸引力无数企业和投资人不断进入饮料行业。其中,不乏很多非传统饮料企业的投资人进入饮料行业,而且取得了巨大的成功。农夫山泉的钟睒睒,元气森林的唐彬森,包括广药集团的王老吉等都可以说是跨界进入饮料行业并取得成功的掘金者。
  浸泡:用NaHCO3调节保持浸泡水pH约7.5.水温约50℃,浸泡4h。