芦荟牛蒡醋饮料的调配
芦茎牛劳醋饮料的调配工艺流程
芦荟汁、牛萝醋、冰糖、柠檬酸等一配制-预热（70℃）→灌装一密封-杀菌（95℃，10min）-冷却一成品


操作要点
芦荟汁的制备19；芦荟叶经去皮、汽蒸、破碎、打浆、酶处理、醇提、脱苦脱涩、澄清过滤、杀菌得芦荟汁；牛萝醋的制备1101牛募粉碎与麸皮混合洞料，经蒸料、糖化、酒精发酵、醋酸发酵、过滤、离心分离、灭菌得牛劳醋；调配：将牛劳酷、芦荟汁、冰糖、柠檬酸按试验设计比例充分混合，搅拌2~3min；护色：为了保持汁液和醋原有的色泽，防止氧化变色，加入0.4%vc护色：罐装、灭菌、成品：将配制好的芦荟汁牛萝醋饮料装人罐内，压盖封口后，放入杀菌锅中，在95-100℃的水温下灭菌10min，然后冷却到40℃以下入库储存。
芦荟牛劳醋饮料的动物试验：动物饲料配制11普通基础饲料：玉米41.31%、麸皮33.50%、黄豆17.27%、鱼粉6.26%、食盐0.25%、贝壳粉0.50%磷酸氢钙0.50%、新杨复合维生素0.01%、生长素0.4%。高脂饲料：79%普通基础饲料、10%蛋黄粉、10%熟猪油、1%胆固醇。
 成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业的饮料科研服务机构，包括成都、上海、广东三大研发中心，在全国有9大实验室，能完成国标11大类饮料的研发和技术指导，专家团队包括中国工程院院士朱蓓薇教授在内20多人，具有28年饮料行业资深技术经验，工程技术团队达到60多人，服务了包括娃哈哈、王老吉、汇源果汁、新希望乳业、太子奶、完达山、燕之屋、扬子江药业、威门药业等1000多家食品饮料企业。
佳味添成还与奥瑞金股份、华贵集团、宏全股份、紫泉股份、嘉宝集团、贵茶集团等食品行业巨头形成长期的战略合作关系，携手为饮料企业提供全方位一站式的专业产品研发、生产、供应链条服务。